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Peperoni alla contadina 314 ml

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Coltivati nelle nostre serre, i peperoni sono il risultato della passione per l’agricoltura dell’azienda agricola Agriden. La loro dolcezza e consistenza danno una soddisfazione enorme e si accostano magnificamente a tantissimi altri sapori ed ingredienti.

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Il grado del colore (verde, giallo o rosso) ci fornisce indicazioni sulla quantità di vitamina C: in quelli gialli e rossi (cioè a maturazione completa) c'è né di più che in quelli verdi (non ancora giunti a maturazione). Per usufruire al meglio della vitamina vanno però consumati crudi o appena scottati. Dal colore dipende anche il tipo di antiossidante presente che protegge dall'invecchiamento delle cellule. Comunque tutti i peperoni sono indicati anche per chi è a dieta perché le calorie contenute in esse sono davvero poche. Contengono inoltre betacarotene che è il precursore della vitamina A, potassio, fibre e non contengono ne grassi e ne colesterolo.

Ingredienti: peperoni, prezzemolo, olio extravergine, capperi, peperoncino, aglio.Contiene solfiti (aceto di vino).


Riferimenti Specifici