Il grado del colore giallo e rosso intenso di questi peperoni ci fornisce una notevole quantità di vitamina C e antiossidanti, che ci proteggono dall'invecchiamento delle cellule. Tutti i peperoni sono indicati anche per chi è a dieta perché le calorie contenute in essi sono davvero poche: non contengono ne grassi e ne colesterolo. Contengono invece betacarotene che è il precursore della vitamina A, potassio e fibre.

Ingredienti: peperoni, prezzemolo, olio extravergine, capperi, peperoncino, aglio.Contiene solfiti (aceto di vino).

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