(6,00 € per barattolo)
La Melanzana sott’olio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Melanzane Bio appena raccolte dalle nostre terre in Puglia.
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Melanzane provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di aceto di mele, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio, Peperoncino e Menta.
100% Prodotto Italiano Biologico
Pagamenti sicuri
Spedizioni veloci e sicure
Soddisfatti o rimborsati
Pagamenti veloci e sicuri
La Melanzana sott’olio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Melanzane Bio appena raccolte dalle nostre terre in Puglia.
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Melanzane provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di aceto di mele, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio, Peperoncino e Menta.
Per la produzione si lavano e mondano le melanzane, che vengono messe a macerare in aceto e sale per circa due minuti e mezzo. Dopo essere state strizzate, le melanzane vengono messe nei vasetti con menta, aglio e peperoncino e ricoperte di olio extra fino a completo riempimento Le Melanzane sott'olio Bio possono essere utilizzate per arricchire uno spuntino, come contorno, per valorizzare un primo piatto, servite su crostini di pane, si abbinano alla perfezione a un ricco tagliere di salumi e formaggi.
Le Melanzane Sott'olio Bio si presentano anche come il contorno perfetto per una selezione di carni alla griglia.
All’apertura si sente subito il profumo dell’olio extra vergine di oliva, della menta e aglio ma solo con l’assaggio si assapora il gusto della melanzana tradizionale.
Ricetta: 4 persone
PASTA CON MELANZANE SOTT’OLIO
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE
Mettete l'acqua per la pasta a bollire.
Prendete una bella pentola, mettete l'olio e l'aglio tagliato a pezzettini invisibili, fate rosolare appena e aggiungete la pancetta.
Aggiungete le melanzane, e chiudete con il coperchio e lasciate cuocere per 5 minuti.
Aggiungete i pomodori tagliati a dadi e aggiustate di sale, fate cuocere fino a che non si saranno ammorbiditi
Quando la pasta sarà al dente, scolate e velocemente fate saltare il tutto nella pentola con il sugo.
Aggiungete il parmigiano e prezzemolo ed il piatto è pronto.
La salsa di datterino giallo è un prodotto molto amato con un sapore molto dolce e con totale assenza di acidità.
100% Prodotto Pugliese
La nostra crema di carciofi è Un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con carciofi appena raccolti dalle nostre terre in Puglia Un Prodotto davvero gustoso ottenuto con Carciofi proveniente dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Olio Extravergine d’Oliva Biologico e succo di limone.
La Zucca sott’olio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Zucca Bio appena raccolti dalle nostre terre in Puglia
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Zucca provenientie dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di aceto di mele, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio, Peperoncino, Alloro e Menta.
Le Barbabietole sott’olio sono un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Barbabietole Bio appena raccolte dalle nostre terre in Puglia
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Barbabietole provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di aceto di mele, Olio Extra Vergine di Oliva e Menta
I Pomodori secchi sott’olio sono un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Pomodori Bio dalle nostre terre in Puglia
Per la produzione dei Pomodori secchi sott’olio si utilizzano Pomodori tagliati a metà e messi al sole ad essiccare, in seguito vengono sbollentati con aceto e sale, fatti asciugare e messi in vaso con olio extra vergine di oliva e origano.
La Zucchina sott’olio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Zucchine Bio appena raccolte dalle nostre terre in Puglia
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Zucchine provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Aceto di Mele, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio, Pepe nero e Menta.
Il Nostro Pesto Di Peperoni è Un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con le Peperoni appena raccolte dalle nostre terre in Puglia
Un Prodotto davvero gustoso ottenuto con Peperoni proveniente dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Mandorle e Olio Extravergine d’Oliva Bio.
I nostri Peperoni in Agrodolce sono un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Peperoni Bio appena raccolti dalle nostre terre in Puglia
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Peperoni provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Aceto di Mele, Olio Extra Vergine di Oliva, Zucchero di canna, Pepe e Basilico.
Il Nostro Pesto Di Rucola e Mandorle è Un Prodotto 100% Made In Italy realizzato Rucola appena raccolta dalle nostre terre in Puglia con l’aggiunta di Mandorle biologiche. Un Prodotto davvero gustoso ottenuto con Rucola proveniente dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio con l’aggiunta di Mandorle e Olio Extravergine d’Oliva Bio.
La Nostra confettura di fichi è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato fichi Biologici appena raccolte dalle nostre terre in Puglia. Per la produzione di Confettura di Fico Fiorone si usano fichi fiorone appena raccolti. I fichi tagliati a pezzetti, vengono coperti con il succo di limone e amalgamati con lo zucchero e cotti a fiamma molto dolce.
Le nostre Cime di Rapa Stufate sono Un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con le cime di rapa appena raccolte dalle nostre serre in Puglia
ll Prodotto per eccellenza della tradizione culinaria pugliese è ottenuto con le cime di rapa provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Olio Extravergine d’Oliva Bio.
100% Prodotto Italiano Biologico
Il Pomodoro Datterino Rosso in Salsa Bio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Pomodori Datterini Rossi Bio appena raccolti dalle nostre serre in Puglia.
Un prodotto dolce e molto gustoso ottenuto con i Pomodori Datterini Rossi provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio.
100% Prodotto Italiano Biologico
Il Pomodoro Datterino Rosso in Acqua Bio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Pomodori Datterini Bio appena raccolti dalle nostre serre in Puglia.
Un prodotto davvero semplice ma molto gustoso e versatile, ottenuto con i Pomodori Datterini Rossi provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio.
100% Prodotto Italiano Biologico
La nostra confettura di cipolla è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con le Cipolle Rosse Bio appena raccolte dalle nostre terre in Puglia
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Cipolle Rosse provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di aceto di mele, alloro e zucchero di canna.
100% Prodotto Italiano Biologico
La Cicoria sott’olio è un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con Cicorie Bio appena raccolte dalle nostre terre in Puglia
Un prodotto davvero gustoso ottenuto con Cicorie provenienti dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Aceto di Mele, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio, Peperoncino e Menta.
Il Nostro Pesto Di Basilico è Un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con le foglie appena raccolte dalle nostre terre in Puglia
Un Prodotto davvero gustoso ottenuto con Basilico proveniente dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Mandorle e Olio Extravergine d’Oliva.
100% Prodotto Italiano Biologico
English
